Mi hermano es muy quisquilloso con la comida, así que a veces comidas enteras se desperdician. También veo a gente tirando comida extra y sobras de fiestas sin pensárselo dos veces. Todo este desperdicio de alimentos va a los vertederos y libera gas metano, lo que acelera el cambio climático. Según un estudio de 2012 del Departamento de Medio Ambiente y Recursos Naturales de Carolina del Norte, cada hogar en el estado produce más de siete libras de desperdicio de alimentos cada semana, ¡eso es más de 364 libras de desperdicio por hogar cada año! Este es un gran problema. La comida desperdiciada está ocupando espacio en los vertederos cuando podría compostarse, pero no todo el mundo tiene la opción de hacerlo.
Algunas personas pueden permitirse servicios de compostaje, y otras eligen mantener su propio compost, pero ¿qué pasa con las personas que no pueden hacer ninguna de estas cosas? Mucha gente no tiene el tiempo o el espacio para mantener su propio compost. Es genial que algunas personas lo hagan, pero requiere mucho esfuerzo y energía. En cuanto al servicio de recogida de compost, cuesta dinero y no está disponible en todas partes. Algunas personas no pueden permitírselo, y otras no pueden acceder al servicio debido a dónde viven. Mi familia entra en esta categoría: nos gustaría utilizar el servicio, pero no vivimos en una zona donde esté disponible. Sin embargo, todavía podría haber una manera para que personas como nosotros accedan a los servicios de compostaje. Mi familia se puso en contacto con una empresa local y preguntó sobre la posibilidad de llevar el servicio a nuestra zona. Dijeron que si conseguíamos que 500 hogares de nuestra zona firmaran un documento diciendo que estaban interesados en la recogida de compost, considerarían la posibilidad de dar servicio a nuestra zona.
Sin embargo, esto no resuelve completamente el problema. Todavía hay personas que no pueden permitírselo o no pueden encontrar empresas que estén dispuestas a recoger en su zona. Lo que necesitamos es un servicio público de compostaje gratuito en toda Carolina del Norte que funcione de la misma manera que la recogida de basura y reciclaje (pagado con impuestos) para que todo el mundo pueda compostar, disminuyendo así la cantidad de residuos que se acumulan en los vertederos y la cantidad de gas metano producido. Podría organizar eventos de redacción de cartas para que esto suceda, donde muchas personas escriban y hablen sobre este tema para influir en los senadores de Carolina del Norte y otras personas en el poder. También podría difundir la palabra para que más gente sea consciente del problema. Una forma es proyectando películas sobre el tema. En mi escuela, vi una película sobre el compostaje y tuvo un gran efecto en mí.
Este no es un problema menor que simplemente desaparecerá. Es un gran problema que seguirá creciendo hasta que tomemos medidas para solucionarlo. Espero tener un efecto para solucionar este problema en mi comunidad.
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