{"id":3130005,"date":"2020-03-01T02:25:43","date_gmt":"2020-03-01T07:25:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/"},"modified":"2020-03-01T02:25:43","modified_gmt":"2020-03-01T07:25:43","slug":"en-defensa-del-kool-aid-azul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/","title":{"rendered":"En defensa del Kool-Aid azul"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>
\u00a9 kaboompics.com de pexels<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Una exploraci\u00f3n de la cultura alimentaria entre Amigos (Friends)<\/b><\/h2>\n

U<\/span>na vez fui a una comida compartida cu\u00e1quera \u2014hay que reconocer que era grande\u2014 y hab\u00eda, sin mentir, <\/span>
\n siete<\/span>
\n<\/i> \u00a1cuencos de hummus! Sin embargo, en mis 40 a\u00f1os asistiendo a banquetes de Amigos (Friendly), me han servido Kool-Aid azul exactamente una vez. \u00bfAcaso esto equivale a un credo culinario t\u00e1cito? <\/span>El hummus es bueno; el Kool-Aid azul es malo.<\/span><\/i><\/p>\n

Ahora bien, ser\u00e9 la primera en admitir que el hummus tiene muchas virtudes. Es vers\u00e1til, vegano, sin gluten, respetuoso con el medio ambiente, saludable, barato y, podr\u00eda decirse, \u00absencillo\u00bb, y a muchos de nosotros nos gusta bastante. \u00a1No estoy aqu\u00ed para argumentar en contra del hummus! <\/span><\/p>\n

\u00bfPero qu\u00e9 pasa con el Kool-Aid? Es muy raro en nuestras reuniones, como muchos otros alimentos que son comunes en otros lugares pero que nunca se ven en las comidas compartidas cu\u00e1queras. \u00bfEs el Kool-Aid una especie de punta del iceberg culinario de las cosas que no est\u00e1n invitadas al Meeting? <\/span><\/p>\n

Aqu\u00ed hay otra pregunta: Si algo tan com\u00fan en el mundo es tan raro en nuestras comidas, \u00bfnos dice eso algo sobre con qui\u00e9n elegimos compartir el pan? \u00bfNos dice algo sobre el alcance de nuestros esfuerzos por construir la comunidad bendecida? La gente que sabe c\u00f3mo hacer hummus y ensalada de quinoa \u2014y que sabe que no debe traer Kool-Aid\u2014 comprende un grupo algo limitado, \u00bfno? <\/span><\/p>\n

\n

Si algo tan com\u00fan en el mundo es tan raro en nuestras comidas, \u00bfnos dice eso algo sobre con qui\u00e9n elegimos compartir el pan?<\/em><\/strong><\/h3>\n
\n

Sin duda, la comida es solo un marcador cultural, y puede haber otros que alejen a la gente de nuestros Meetings mucho antes de que lleguen a la comida compartida. Pero si alguien apareciera con Pop-Tarts, \u00bfc\u00f3mo se sentir\u00eda al ver las otras ofrendas? \u00bfQu\u00e9 mensaje oir\u00eda? <\/span>\u00a1Abrid paso; el kale manda! \u00a1Atr\u00e1s para la llegada del hummus! Este es terreno sagrado: \u00a1aqu\u00ed no hay Pop-Tarts! <\/span><\/i><\/p>\n

Cuando intentamos reunir a la gente para compartir el pan, pero rechazamos gran parte de lo que mucha gente experimenta como \u00abpan\u00bb, \u00bfpodr\u00eda esto costarnos en t\u00e9rminos de nuestra capacidad para construir comunidad a trav\u00e9s de algunas divisiones sociales actuales?<\/span><\/p>\n

La comida llega muy adentro en el tejido de lo que somos, c\u00f3mo experimentamos la familia y la comunidad, c\u00f3mo definimos la celebraci\u00f3n y los dones que nos sentimos envalentonados a traer al mundo. Compartir la comida juntos llega al coraz\u00f3n de c\u00f3mo damos y c\u00f3mo recibimos; c\u00f3mo encontramos y ofrecemos consuelo; c\u00f3mo celebramos, definimos y compartimos la abundancia; y c\u00f3mo cuidamos de los dem\u00e1s y somos cuidados por ellos. \u00a1Hay capas de simbolismo en c\u00f3mo compartimos el pan! Este simbolismo existe tanto si compartimos baguettes, tortillas, chapatis, tortitas de teff, lefse, galletas de arroz o Twinkies. <\/span><\/p>\n

Cuando rechazamos \u2014sutil o abiertamente\u2014 la comida com\u00fan local, \u00bfestamos rechazando un lenguaje culinario diferente y ampliamente hablado? \u00bfPodr\u00edamos tambi\u00e9n estar rechazando inadvertidamente el mensaje que se pretend\u00eda transmitir: un mensaje de amor, abundancia, consuelo y celebraci\u00f3n? <\/span><\/p>\n

Por favor, tened paciencia conmigo para un breve desv\u00edo.<\/span><\/p>\n

He pasado suficiente tiempo en el extranjero como para haber tenido bastantes experiencias de ser un extra\u00f1o culinario. Las cosas que me han desafiado a comer o beber incluyen una bebida fermentada hecha con ma\u00edz que hab\u00eda sido masticado y escupido en un cubo, la cola de un cerdo, sopa con cucarachas flotando en ella, saltamontes fritos, armadillo estofado, sopa de lagarto, estofado de revestimiento del est\u00f3mago, carne de caballo, muchas variedades de queso de cabeza, caracoles, patas de pollo, una especie de marisco en peligro de extinci\u00f3n, huevos de tortuga ilegales y variedades de \u00abaguardiente\u00bb destilado en casa. <\/span><\/p>\n

Muchas de estas cosas me fueron presentadas con pompa como un invitado de honor. El rechazo discreto y privado no era una opci\u00f3n. Al principio de mis viajes, tom\u00e9 algunas decisiones que son dolorosas de recordar: rechazar lo que me ofrec\u00edan y causar, creo, angustia y dolor entre mis anfitriones. Con el tiempo, aprend\u00ed a tragarme sobre todo mis dudas y la comida. Aprend\u00ed a privilegiar las relaciones y la ocasi\u00f3n ceremonial y a aceptar el honor que mis anfitriones deseaban otorgarme. Tuve muchas experiencias memorables como resultado de su generosidad y mi (a veces bastante forzada) voluntad de abrir mi mente y mi boca a sus regalos. S\u00ed que rechac\u00e9 los huevos de tortuga, explicando dolorosamente por qu\u00e9 a mi avergonzado anfitri\u00f3n nicarag\u00fcense (result\u00f3 que sab\u00eda muy bien que eran ilegales y por qu\u00e9). Todav\u00eda me siento culpable por los mariscos, que com\u00ed sin comentarios \u2014pero con una dosis de angustia moral\u2014 en un aislado y empobrecido pueblo de pescadores en el sur de Chile. <\/span><\/p>\n

\n

La comida es un lenguaje de amor. Pero, \u00a1ay, qu\u00e9 a menudo no nos entendemos bien! <\/strong><\/em><\/h3>\n
\n

Tambi\u00e9n he estado en la posici\u00f3n de intentar construir puentes hacia la gente a trav\u00e9s de la comida y de que mis puentes se derrumbaran sin contemplaciones. Estuvo la vez que hice canelones rellenos de espinacas y queso, y nuestro amigo chileno Oscar, que com\u00eda carne roja, levant\u00f3 las manos con disgusto y anunci\u00f3 que no pod\u00eda comerlo (llor\u00e9 cuando se fue a casa). Estuvo la vez que serv\u00ed al equipo de baloncesto femenino del Ripon College un chili vegetariano que result\u00f3 tener pasas, y la mayor\u00eda de ellas no comieron casi nada (mi voluntad de servir a atletas universitarios nunca se recuper\u00f3). Una vez serv\u00ed a mis invitados chilenos ensalada de frutas con algunas de las c\u00e1scaras de manzana puestas para dar color, y cortaron delicadamente el trozo de c\u00e1scara del tama\u00f1o de confeti de cada peque\u00f1o trozo de manzana antes de comerlo. Me quej\u00e9 a mi vecina de mis quisquillosos invitados, y ella se qued\u00f3 boquiabierta, con los ojos muy abiertos por el horror, por lo que hab\u00eda hecho (ay). En uno de los primeros a\u00f1os de la comunidad de Amigos (Friends) de Monteverde, me contaron que sirvieron jud\u00edas horneadas al estilo americano para la cena de Navidad de la comunidad, y a algunos vecinos costarricenses les parecieron tan asquerosas que no pudieron comerlas. <\/span><\/p>\n

\u00a1Ups!<\/span><\/p>\n

La comida es un lenguaje de amor. Pero, \u00a1ay, qu\u00e9 a menudo no nos entendemos bien! <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>
\u00a9 kat Griffith<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Deja que tu men\u00fa hable<\/b><\/h3>\n

A<\/span> mi modo de ver, hay varios principios contradictorios chocando entre s\u00ed aqu\u00ed. Por un lado, queremos \u00abdejar que nuestro men\u00fa hable\u00bb, por as\u00ed decirlo. Muchos de nosotros queremos que nuestra comida refleje elecciones conscientes, educadas e ilustradas sobre la salud, el medio ambiente y el bienestar animal. Elegir hummus en lugar de Kool-Aid azul puede ser, en parte, un rechazo por principios de un alimento con, podr\u00eda decirse, ning\u00fan valor nutricional, probablemente tintes y aditivos desagradables, un sabor que no se encuentra en la naturaleza y ra\u00edces en un sistema alimentario industrializado que muchos de nosotros lamentamos. <\/span>
\n<\/span><\/p>\n

Muchos de nosotros tambi\u00e9n podemos elegir una sencillez culinaria basada en principios, quiz\u00e1s definida como alimentos que est\u00e1n m\u00ednimamente procesados, cerca de la naturaleza, bajos en la cadena alimentaria, etc. Este enfoque sin duda abogar\u00eda por mantenerse alejado del Kool-Aid y por abrazar esos siete cuencos de hummus en la comida compartida. <\/span><\/p>\n

Pero para m\u00ed es un poco m\u00e1s complicado que eso.<\/span><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo podr\u00eda sentirse ser el portador de un art\u00edculo que es com\u00fan fuera de los c\u00edrculos de Amigos (Friends), pero que virtualmente nunca se ve entre los Amigos (Friends)? \u00bfPodr\u00eda el hecho de descubrir que hablas un lenguaje culinario diferente mellar tu confianza en tu futuro entre los Amigos (Friends)? <\/span><\/p>\n

Aunque no creo que la sencillez sea en realidad un sello distintivo de muchas comidas compartidas cu\u00e1queras, es un objetivo declarado en nuestras recaudaciones de fondos de Comidas Sencillas (Simple Meals). Hay un mensaje importante en el concepto de comida sencilla: un recordatorio de que tenemos otras cosas valiosas en las que gastar esfuerzo y dinero, y que nosotros y la tierra probablemente estar\u00edamos m\u00e1s sanos si comi\u00e9ramos m\u00e1s arroz y frijoles. Por otro lado, una comida sencilla como objetivo presupone que somos propensos al exceso, lo que a su vez puede presuponer cierto privilegio econ\u00f3mico. El mensaje que estamos enviando cuando elevamos el estatus de una comida sencilla es que somos una comunidad privilegiada. Si el privilegio y la sobreabundancia no son la experiencia de alguien, puede que vea un evento de \u00abcomida sencilla\u00bb \u2014y su comunidad cu\u00e1quera local\u2014 \u00a1como algo que no se dirige exactamente a su condici\u00f3n! Tambi\u00e9n es posible que lo vean como engre\u00eddo y santurr\u00f3n, en cuyo caso ni la comunidad ni su comida ser\u00e1n necesariamente un atractivo. <\/span><\/p>\n

\n

Me avergonzaba que nuestra cr\u00edtica de lo que se nos ofrec\u00eda fuera tan dura, tan ciegamente basada en el privilegio de la elecci\u00f3n y tan santurrona.<\/em><\/strong><\/h3>\n
\n

El tema del privilegio econ\u00f3mico se puso de relieve para m\u00ed recientemente en una de las sesiones anuales de nuestro Meeting anual. Nuestra sesi\u00f3n anual se re\u00fane en un campamento del Club de Leones. Alrededor de un tercio de las personas en el Meeting anual participan en una opci\u00f3n de Alimentos Sencillos (Simple Foods) en lugar de la cafeter\u00eda del campamento. La opci\u00f3n de Alimentos Sencillos (Simple Foods) implica alimentos integrales org\u00e1nicos m\u00ednimamente procesados por voluntarios. La comida del campamento podr\u00eda caracterizarse como apta para ni\u00f1os del Medio Oeste (Midwestern). (Declaraci\u00f3n completa: soy una de las personas agradecidas de Alimentos Sencillos (Simple Foods)). <\/span><\/p>\n

Un a\u00f1o tuvimos algunos visitantes salvadore\u00f1os con nosotros. En un momento dado, un Amigo (Friend) hizo una apasionada s\u00faplica para que habl\u00e1ramos con el campamento de Leones sobre sus alimentos no sostenibles, no org\u00e1nicos y no sencillos. El orador estaba bastante descontento con los panqueques, los sloppy joes, los fishwiches, etc., que constitu\u00edan una comida t\u00edpica. Los salvadore\u00f1os se miraron con alarma y consternaci\u00f3n, y uno de ellos me dijo: \u00ab\u00a1Deb\u00e9is haber sufrido mucho cuando estuvisteis con nosotros en El Salvador!\u00bb <\/span><\/p>\n

Fue un momento insoportable para m\u00ed: un momento en el que nuestras mejores intenciones de \u00abdejar que nuestro men\u00fa hable\u00bb causaron inseguridad en nuestros invitados. Nuestros visitantes salvadore\u00f1os experimentaron la comida en el campamento como un peque\u00f1o milagro de abundancia, variedad y facilidad. (Ellos cocinan su propia comida en su sesi\u00f3n anual del Meeting. Fui testigo de su secretario en el servicio de tortillas despu\u00e9s de horas de secretar\u00eda \u2014no hay descanso para los cansados all\u00ed\u2014 y a veces se quedaban sin comida antes de que terminara la fila). \u00a1Estoy seguro de que pensaron que si nos quej\u00e1bamos de la comida del campamento de Leones, \u00e9ramos muy dif\u00edciles de satisfacer! <\/span><\/p>\n

Sinceramente, me avergonzaba nuestra queja sobre la comida. No me avergonzaba que aspir\u00e1ramos a comer de una manera reflexiva y basada en principios, y no me avergonzaba que la preocupaci\u00f3n por la sostenibilidad y la salud estuvieran entre nuestros testimonios; estas son cosas buenas. Pero me avergonzaba que nuestra cr\u00edtica de lo que se nos ofrec\u00eda fuera tan dura, tan ciegamente basada en el privilegio de la elecci\u00f3n y tan santurrona. <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>
\u00a9 Viktor kochetkov<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Escuchar en lenguas<\/b><\/h3>\n

S<\/span>iempre me ha gustado el concepto de aprender a \u00abescuchar en lenguas\u00bb: escuchar lo que hay detr\u00e1s de las palabras de la gente e intentar evitar ser provocado por t\u00e9rminos que pertenecen al lenguaje de fe de otra persona, pero quiz\u00e1s no al nuestro. Con raz\u00f3n, pone parte de la responsabilidad de una comunicaci\u00f3n exitosa en el oyente. <\/span><\/p>\n

Bueno, \u00a1creo que tambi\u00e9n tenemos que escuchar en lenguas de una manera m\u00e1s literal! \u00bfPodr\u00edamos abrazar cualquier comida que se nos presente con el esp\u00edritu con el que se ofrece? \u00bfC\u00f3mo ser\u00eda ver una jarra de Kool-Aid azul en una comida compartida, y pensar: <\/span>\u00a1Ah, dulzura! \u00a1Porque el amor es dulce! <\/span><\/i> y <\/span>\u00a1Ah, azul, porque los colores hermosos son un regalo para el mundo! \u00a1Ah, Kool-Aid! \u00a1Esos felices recuerdos de la infancia! <\/span><\/i><\/p>\n

Veo que esta idea \u2014abrazar cosas como el Kool-Aid\u2014 va directamente en contra del testimonio de algunos Amigos (Friends) cuyo ministerio con respecto a la comida es tan central para su fe general que ceder terreno carecer\u00eda de integridad. A estos Amigos (Friends) les digo: \u00abGracias por la claridad y la fuerza de vuestro testimonio. Gracias por dejar clara la relaci\u00f3n entre lo que comemos y nuestra huella de carbono; nuestro uso del agua; nuestro impacto en los bosques, humedales y oc\u00e9anos del mundo; y nuestro impacto en otras personas y otras especies. Muchos de nosotros somos bendecidos con la libertad de tomar decisiones; gracias por recordarnos que a menudo podr\u00edamos tomar mejores decisiones\u00bb. <\/span><\/p>\n

Y os pedir\u00eda, Amigos (Friends), que entend\u00e1is que mi testimonio es algo diferente: uno que a veces eleva la comunidad humana y la conexi\u00f3n humana por encima de otros testimonios buenos e importantes, uno que da la bienvenida expansivamente a los diferentes lenguajes de amor que pueden aparecer en una comida.<\/span><\/p>\n

Parafraseando a Wendell Berry, sacrificar el principio por el bien de la comunidad es algo malo, pero sacrificar la comunidad por el principio puede ser a\u00fan peor, porque es sacrificar el \u00fanico terreno sobre el que se puede promulgar el principio.<\/span><\/p>\n

No estoy pidiendo que abandonemos lo que es basado en principios, lo que es sencillo, lo que es abundante, lo que somos nosotros expresando amor y fidelidad en nuestro ministerio colectivo de lo comestible. Tenemos mucho que ofrecer y celebrar, \u00a1y he visto a reci\u00e9n llegados realmente entusiasmados por nuestras comidas compartidas! Pero tambi\u00e9n os pedir\u00eda que se\u00e1is conscientes de las formas en que nuestro men\u00fa puede transmitir mensajes que no pretendemos, como que eres uno de nosotros si comes como nosotros. \u00bfTater tots? Probad con los metodistas. <\/span><\/p>\n

Nuestro Worship Group tiene una comida compartida cada vez que nos reunimos, y celebramos cada cumplea\u00f1os con un pastel (pr\u00e1cticamente nos tambaleamos de pastel en pastel desde mediados de agosto hasta noviembre). Gran parte \u2014quiz\u00e1s la mayor\u00eda\u2014 de lo que comemos contar\u00eda con la aprobaci\u00f3n de los Amigos (Friends) org\u00e1nicos\/vegetarianos\/sostenibles\/respetuosos con la tierra, cuyas inclinaciones muchos de nosotros compartimos. Pero no pretendemos que nuestros pasteles sean saludables; son m\u00e1s como comida para el alma quiz\u00e1s. Los cocineros y comensales exuberantes de nuestro grupo abrazan el tofu; las costillas; la gelatina; el kale; y los buenos espaguetis con alb\u00f3ndigas a la antigua. Nuestras comidas compartidas son geniales. Siempre. <\/span><\/p>\n

Y una vez, hubo Kool-Aid azul. Todav\u00eda lo recuerdo por qui\u00e9nes \u00e9ramos ese d\u00eda: una colecci\u00f3n improbable y hermosa de personas que quiz\u00e1s nunca se habr\u00edan conocido si no hubiera sido por la comida compartida cu\u00e1quera. El Kool-Aid era un puente culinario Tappan Zee, \u00a1qu\u00e9 extensi\u00f3n! Creo que Dios nos sonri\u00f3. <\/span><\/p>\n

\n

Si hay un puente a otra alma u otra cultura a trav\u00e9s de la comida, espero que lo crucemos, especialmente si es un puente a nuestra muy grande poblaci\u00f3n colectiva de vecinos: gente agradable, ordinaria, milagrosa que quiz\u00e1s no reconozca la quinoa o el seit\u00e1n en la comida compartida, pero que busca el Esp\u00edritu tan ardientemente como nosotros.<\/em><\/strong><\/h3>\n
\n

A<\/span>limentar a la gente es un ministerio. El ministerio de la comida puede extender nuestro alcance, dar la bienvenida a aquellos que est\u00e1n f\u00edsica y espiritualmente hambrientos, y atraer a la gente m\u00e1s profundamente a la comuni\u00f3n entre s\u00ed y con el Esp\u00edritu. Y comer \u2014un acto de entrega, un acto de humildad, una admisi\u00f3n de necesidad\u2014 es tan parte del ministerio como alimentar. Hay una cocina de beneficencia en Madison, Wisconsin, en la que se requiere que los voluntarios tambi\u00e9n coman, sentados en una mesa con todos los dem\u00e1s. El director ha aprendido el peligro de aquellos que servir\u00edan \u00abdesinteresadamente\u00bb. \u00a1Servir sin comer infunde orgullo y distancia de aquellos a quienes se sirve, no desinter\u00e9s! Quiz\u00e1s comer lo que otra persona cocina, sea lo que sea, nos prepara de alguna peque\u00f1a manera para recibir la gracia. Y cocinar para otros es participar en la divina gracia. <\/span><\/p>\n

Una vez le\u00ed sobre las aventuras del te\u00f3logo de Harvard Harvey Cox en la creaci\u00f3n de rituales significativos para sacar a la gente de sus rutinas espirituales. Descubri\u00f3 que las yuxtaposiciones sorprendentes eran particularmente eficaces. As\u00ed, por ejemplo, si un servicio religioso ten\u00eda lugar en una iglesia, proyectar im\u00e1genes de escenas urbanas duras en las paredes era poderoso. Si el servicio ten\u00eda lugar en un gimnasio, las vidrieras en las paredes y la m\u00fasica de \u00f3rgano transportaban a la gente. Si el ritual familiar era la comuni\u00f3n, ofrecer \u00abpan\u00bb no convencional \u2014literalmente todo, desde tortillas hasta Twinkies\u2014 era poderoso. \u00a1Guau! <\/span><\/p>\n

\u00a1Obleas de Twinkie!<\/span><\/p>\n

Bueno, si Harvey Cox se atreve a ofrecer Twinkies para la comuni\u00f3n, \u00bfa qu\u00e9 estamos esperando? Si hay un puente a otra alma u otra cultura a trav\u00e9s de la comida, espero que lo crucemos, especialmente si es un puente a nuestra muy grande poblaci\u00f3n colectiva de vecinos: gente agradable, ordinaria, milagrosa que quiz\u00e1s no reconozca la quinoa o el seit\u00e1n en la comida compartida, pero que busca el Esp\u00edritu tan ardientemente como nosotros. Espero que busquemos oportunidades para compartir el pan (o roti, perritos calientes o matz\u00e1) y dar y recibir exuberantemente, con el coraz\u00f3n y la boca abiertos, el regalo de la comida con quienquiera que nos encontremos.<\/span><\/p>\n

Y la pr\u00f3xima vez que alguien nos ofrezca Kool-Aid azul, \u00a1espero que veamos algo de Dios en \u00e9l!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una exploraci\u00f3n de la cultura alimentaria entre Amigos (Friends).<\/p>\n","protected":false},"author":5090,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9799],"tags":[11247,21255,10915,9778,11447,11588,9785,10793,21253,12036],"fpb_issue_category":[10669],"class_list":["post-3130005","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cronicas","tag-alimentacion","tag-alimentos-sencillos","tag-comunidad","tag-cuaquero","tag-espiritu-santo-2","tag-harvey-cox","tag-idioma","tag-ministerio","tag-refresco-azul","tag-yearly-meeting","fpb_issue_category-credos-cuaqueros-sin-nombre"],"yoast_head":"\nEn defensa del Kool-Aid azul - Friends Journal<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"En defensa del Kool-Aid azul\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Una exploraci\u00f3n de la cultura alimentaria entre Amigos (Friends).\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Friends Journal\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/friendsjournal\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-03-01T07:25:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.friendsjournal.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/FJ_generic_featured_FINAL.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"779\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"438\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Friends Journal\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"En defensa del Kool-Aid azul\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@friendsournal\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@friendsournal\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Friends Journal\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"15 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/en-defensa-del-kool-aid-azul\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/en-defensa-del-kool-aid-azul\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Friends Journal\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/315ffb22a36ecbabdf5dbdc09d7d1eb7\"},\"headline\":\"En defensa del Kool-Aid azul\",\"datePublished\":\"2020-03-01T07:25:43+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/en-defensa-del-kool-aid-azul\\\/\"},\"wordCount\":3070,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/en-defensa-del-kool-aid-azul\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/02\\\/Griffith-featured.jpg\",\"keywords\":[\"alimentaci\u00f3n\",\"Alimentos sencillos\",\"comunidad\",\"Cu\u00e1quero\",\"Esp\u00edritu (Santo)\",\"Harvey Cox\",\"idioma\",\"ministerio\",\"Refresco azul\",\"Yearly meeting\"],\"articleSection\":[\"cr\u00f3nicas\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/en-defensa-del-kool-aid-azul\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/en-defensa-del-kool-aid-azul\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/en-defensa-del-kool-aid-azul\\\/\",\"name\":\"En defensa del Kool-Aid azul - Friends Journal\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/en-defensa-del-kool-aid-azul\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/en-defensa-del-kool-aid-azul\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/02\\\/Griffith-featured.jpg\",\"datePublished\":\"2020-03-01T07:25:43+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/en-defensa-del-kool-aid-azul\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/en-defensa-del-kool-aid-azul\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/en-defensa-del-kool-aid-azul\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/02\\\/Griffith-featured.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/02\\\/Griffith-featured.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/en-defensa-del-kool-aid-azul\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/inicio\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"En defensa del Kool-Aid azul\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/\",\"name\":\"Friends Journal\",\"description\":\"Comunicar la experiencia cu\u00e1quera para conectar y profundizar en la vida espiritual\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/#organization\",\"name\":\"Friends Journal\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/fj-logo-white.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/fj-logo-white.png\",\"width\":617,\"height\":74,\"caption\":\"Friends Journal\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/friendsjournal\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/friendsournal\",\"https:\\\/\\\/instagram.com\\\/friendsjournal\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/3154709\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/user\\\/friendsjournal\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/315ffb22a36ecbabdf5dbdc09d7d1eb7\",\"name\":\"Friends Journal\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d068a76f0e4cdb5e89a047c27adb947f34ce284fc0a7d0bf77b0eb450771ae46?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d068a76f0e4cdb5e89a047c27adb947f34ce284fc0a7d0bf77b0eb450771ae46?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d068a76f0e4cdb5e89a047c27adb947f34ce284fc0a7d0bf77b0eb450771ae46?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Friends Journal\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/author\\\/alla-podolsky\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"En defensa del Kool-Aid azul - Friends Journal","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"En defensa del Kool-Aid azul","og_description":"Una exploraci\u00f3n de la cultura alimentaria entre Amigos (Friends).","og_url":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/","og_site_name":"Friends Journal","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/friendsjournal\/","article_published_time":"2020-03-01T07:25:43+00:00","og_image":[{"width":779,"height":438,"url":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/FJ_generic_featured_FINAL.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Friends Journal","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"En defensa del Kool-Aid azul","twitter_creator":"@friendsournal","twitter_site":"@friendsournal","twitter_misc":{"Written by":"Friends Journal","Est. reading time":"15 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/"},"author":{"name":"Friends Journal","@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/#\/schema\/person\/315ffb22a36ecbabdf5dbdc09d7d1eb7"},"headline":"En defensa del Kool-Aid azul","datePublished":"2020-03-01T07:25:43+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/"},"wordCount":3070,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Griffith-featured.jpg","keywords":["alimentaci\u00f3n","Alimentos sencillos","comunidad","Cu\u00e1quero","Esp\u00edritu (Santo)","Harvey Cox","idioma","ministerio","Refresco azul","Yearly meeting"],"articleSection":["cr\u00f3nicas"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/","url":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/","name":"En defensa del Kool-Aid azul - Friends Journal","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Griffith-featured.jpg","datePublished":"2020-03-01T07:25:43+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Griffith-featured.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Griffith-featured.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/en-defensa-del-kool-aid-azul\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/inicio\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"En defensa del Kool-Aid azul"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/#website","url":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/","name":"Friends Journal","description":"Comunicar la experiencia cu\u00e1quera para conectar y profundizar en la vida espiritual","publisher":{"@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/#organization","name":"Friends Journal","url":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/fj-logo-white.png","contentUrl":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/fj-logo-white.png","width":617,"height":74,"caption":"Friends Journal"},"image":{"@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/friendsjournal\/","https:\/\/x.com\/friendsournal","https:\/\/instagram.com\/friendsjournal","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/3154709","https:\/\/www.youtube.com\/user\/friendsjournal"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/#\/schema\/person\/315ffb22a36ecbabdf5dbdc09d7d1eb7","name":"Friends Journal","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d068a76f0e4cdb5e89a047c27adb947f34ce284fc0a7d0bf77b0eb450771ae46?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d068a76f0e4cdb5e89a047c27adb947f34ce284fc0a7d0bf77b0eb450771ae46?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d068a76f0e4cdb5e89a047c27adb947f34ce284fc0a7d0bf77b0eb450771ae46?s=96&d=mm&r=g","caption":"Friends Journal"},"url":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/author\/alla-podolsky\/"}]}},"distributor_meta":false,"distributor_terms":false,"distributor_media":false,"distributor_original_site_name":"Friends Journal","distributor_original_site_url":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/","push-errors":false,"acf":{"author_name":"Kat Griffith","bio":"<p>Kat Griffith es una antigua profesora y educadora en casa, y actualmente es escritora y voluntaria en diversas iniciativas relacionadas con el medio ambiente y la infancia. Es miembro del Winnebago Worship Group (Wisconsin) y del Northern Yearly Meeting. Le encanta cocinar, alimentar a la gente \u00a1y que la alimenten! Correo electr\u00f3nico: <em>katgriffith@hotmail.com<\/em>. <\/p>\n"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3130005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5090"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3130005"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3130005\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3130005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3130005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3130005"},{"taxonomy":"fpb_issue_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/fpb_issue_category?post=3130005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}