{"id":3130520,"date":"2019-06-01T02:30:50","date_gmt":"2019-06-01T06:30:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/opciones-alimentarias-relaciones-y-dios\/"},"modified":"2019-06-01T02:30:50","modified_gmt":"2019-06-01T06:30:50","slug":"opciones-alimentarias-relaciones-y-dios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/opciones-alimentarias-relaciones-y-dios\/","title":{"rendered":"Opciones alimentarias, relaciones y Dios"},"content":{"rendered":"
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Foto \u00a9 Jim Ross.<\/figcaption><\/figure>\n

He<\/span> utilizado la comida para definir qui\u00e9n soy (o no soy). Me llamo vegetariana, aunque durante mucho tiempo he comido marisco cuando he sabido de d\u00f3nde ven\u00eda, y ahora hago lo mismo con las aves de corral. Entonces, \u00bfqu\u00e9 significa etiquetarme de esa manera? (Mi madre ten\u00eda una amiga de la India que dec\u00eda que era vegetariana porque un d\u00eda a la semana no com\u00eda carne). Es una etiqueta conveniente para decirle a la gente \u201cno esperes que coma carne\u00bb sin entrar en \u201c\u00bfde d\u00f3nde viene este pollo?\u00bb <\/p>\n

Cuando me preguntan cu\u00e1nto tiempo llevo siendo vegetariana, mi respuesta habitual ha sido: \u201cCreo que nac\u00ed vegetariana y pas\u00e9 por una fase de consumo de carne\u00bb. Recuerdo que de ni\u00f1a no quer\u00eda comer animales, \u00a1aunque no relacionaba que el jam\u00f3n en lonchas finas que me gustaba comer proven\u00eda de un cerdo! Agradezco que mis padres no me obligaran a comer carne. Siempre pod\u00eda pedir huevos revueltos, y parece que tener esa opci\u00f3n concedida fue una manifestaci\u00f3n temprana de la gracia de Dios: \u201cPedid y se os dar\u00e1\u00bb. <\/p>\n

Esta elecci\u00f3n de alimentos puede haber dificultado mi vida social, ya que dudaba en comer en casa de amigos, ir a viajes de campamento de las Girl Scouts u otros lugares donde se esperara que comiera carne. No aprend\u00ed a decir con firmeza: \u201cNo, gracias\u00bb, y me sent\u00ed aliviada cuando descubr\u00ed que decir que era al\u00e9rgica a la carne me permit\u00eda evitar la cazuela de carne picada y pasta que se serv\u00eda en el grupo de j\u00f3venes de la iglesia. \u201cVegetariana\u00bb no estaba en mi l\u00e9xico en ese momento. En retrospectiva, imagino que la gente pensaba que era una persona quisquillosa para comer, aunque no es una etiqueta que me haya puesto a m\u00ed misma. <\/p>\n

Cuando era adolescente, tom\u00e9 una decisi\u00f3n diferente y com\u00ed carne para encajar con mis compa\u00f1eros. (Los adolescentes estadounidenses comen hamburguesas, \u00bfno?) Cuando era joven adulta, viv\u00ed en Alemania, donde mis suegros cultivaban gran parte de sus propios alimentos con un huerto en el patio, dos cerdos junto al garaje y una hilera de patatas. Era un sistema eficiente: los cerdos com\u00edan basura y patatas y proporcionaban abono. Uno se vend\u00eda y el otro proporcionaba carne para la familia. No tuve ning\u00fan problema en comer esa carne, con la que hab\u00eda tenido una relaci\u00f3n. A\u00f1os m\u00e1s tarde dej\u00e9 de comer carne de nuevo por razones ecol\u00f3gicas, pol\u00edticas y de salud. Tengo el More-with-Less Cookbook<\/em> desde hace m\u00e1s de 40 a\u00f1os, y me esfuerzo por comer m\u00e1s abajo en la cadena alimentaria como testimonio de compartir recursos. El factor decisivo fue mi falta de voluntad e incapacidad para comer v\u00edsceras. Mi mente racional me dec\u00eda que las v\u00edsceras son saludables (ten\u00eda un profesional de la salud que promocionaba su uso) y para m\u00ed era importante utilizar todo el animal. Si no estaba dispuesta a hacer eso, no iba a comer carne. <\/p>\n

Sin embargo, puedo contar momentos desde entonces en los que he elegido comer carne. Una vez fue en Bolivia, cuando nuestro grupo fue a la inauguraci\u00f3n de una cl\u00ednica y a una fiesta que sigui\u00f3. Me estaba recuperando de un malestar estomacal y no hab\u00eda comido en un d\u00eda. A los invitados del hemisferio norte se les dieron platos con pollo, patata, ma\u00edz y calabaza. Era mucho m\u00e1s suntuoso de lo que se ofrec\u00eda a los lugare\u00f1os y parec\u00eda poco elegante negarse. Estaba demasiado d\u00e9bil para negociar el intercambio de mi carne por las verduras de otra persona. Ten\u00eda hambre. \u00a1Estaba delicioso! \u00a1Era justo lo que mi cuerpo necesitaba! Y recib\u00ed plenamente la ofrenda de hospitalidad. <\/p>\n

Quiero recordar que tengo este cuerpo que me da informaci\u00f3n sobre lo que es y no es bueno para m\u00ed, si tan solo escucho. Admiro a las personas que responden, cuando se les pregunta por qu\u00e9 comen como lo hacen, \u201cMe siento mejor cuando lo hago\u00bb. Tambi\u00e9n tengo un intelecto que puede procesar informaci\u00f3n sobre las consecuencias de las decisiones alimentarias. No me siento bien comiendo alimentos cuando s\u00e9 que se producen de manera que explotan a las personas o los recursos. <\/p>\n

La comida puede ser mi recurso cuando no quiero admitir lo que siento. Es m\u00e1s f\u00e1cil comer en exceso y sentirse lleno que admitir que estoy triste, enfadada o sola. <\/p><\/div>\n

A<\/span> trav\u00e9s de mis experiencias, esto es lo que he aprendido sobre la comida:<\/p>\n

La comida siempre ha sido mi \u201camiga\u00bb.<\/em> Me alimenta y me nutre; me deleita; me reconforta; me protege de sentimientos grandes e importantes. La comida puede ser mi recurso cuando no quiero admitir lo que siento. Es m\u00e1s f\u00e1cil comer en exceso y sentirse lleno que admitir que estoy triste, enfadada o sola. Sabiendo esto, \u00bfc\u00f3mo nutro o pongo l\u00edmites a esta relaci\u00f3n? \u00bfQui\u00e9nes son mis otros amigos? <\/p>\n

La comida es una expresi\u00f3n de amor\/pertenencia.<\/em> Vengo y mantengo una tradici\u00f3n de comidas familiares. Lo que importa es la camarader\u00eda, m\u00e1s que la comida. Y, sin embargo, el foco puede cambiar a la comida. \u00bfHabr\u00e1 algo que pueda comer? Cocinar comida sabrosa es una expresi\u00f3n de amor, pero \u00bfc\u00f3mo s\u00e9 lo que es sabroso para otro? \u00bfMe siento herida cuando mi ofrenda no es aceptada? Para m\u00ed es importante preparar comidas deliciosas y nutritivas y comerlas junto con mi c\u00f3nyuge. Estoy agradecida de que mi c\u00f3nyuge aprecie todo lo que comparto con ella. Soy consciente de las veces que no he sido tan amable: quej\u00e1ndome o derrumb\u00e1ndome cuando mis preferencias alimentarias no eran conocidas u honradas. Recuerdo haber llorado en un retiro donde la alternativa vegetariana era una barra de ensaladas durante tres d\u00edas seguidos, mientras que los omn\u00edvoros ten\u00edan una variedad de platos calientes. \u00a1No pod\u00eda \u201crellenar\u00bb todos mis sentimientos con lechuga! <\/p>\n

La comida es una adicci\u00f3n.<\/em> Puedo pensar constantemente en qu\u00e9 y cu\u00e1ndo comer\u00e9 a continuaci\u00f3n (qu\u00e9 hay en la cocina y qu\u00e9 comida se puede preparar con ello) y racionalizarlo como un acto de amor. \u00a1Cu\u00e1ntas horas de tiempo de meditaci\u00f3n he desperdiciado de esta manera! Puedo pensar m\u00e1s en la comida que en Dios, haciendo de la comida mi poder superior. \u00bfC\u00f3mo han influido los a\u00f1os de observar estos pensamientos en mi relaci\u00f3n con la comida? \u00bfEn mi relaci\u00f3n con Dios? <\/p>\n

El reino de Dios no es una cuesti\u00f3n de lo que te metes en el est\u00f3mago, por el amor de Dios. <\/p><\/div>\n

C<\/span>uando leemos las Escrituras, se nos invita a encontrar nuestra historia en la historia. Esto me sucedi\u00f3 cuando le\u00ed este pasaje de Romanos: <\/p>\n

Cada persona es libre de seguir las convicciones de su conciencia… Lo importante en todo esto es que si [lo haces, hazlo] por el bien de Dios; si comes carne, c\u00f3mela para la gloria de Dios y da gracias a Dios por el costillar; si eres vegetariano, come verduras para la gloria de Dios y da gracias a Dios por el br\u00f3coli… El reino de Dios no es una cuesti\u00f3n de lo que te metes en el est\u00f3mago, por el amor de Dios. Es lo que Dios hace con tu vida al enderezarla, juntarla y completarla con alegr\u00eda… Cuando te sientes a comer, tu principal preocupaci\u00f3n no debe ser alimentarte a ti mismo, sino compartir la vida de Jes\u00fas. As\u00ed que s\u00e9 sensible y cort\u00e9s con los dem\u00e1s que est\u00e1n comiendo. No comas, digas o hagas cosas que puedan interferir con el libre intercambio de amor (Romanos 14, The Message<\/em>). <\/p><\/blockquote>\n

Lo que me parece importante ahora es saber de d\u00f3nde viene mi comida y saber qu\u00e9 es lo que realmente anhelo (\u00a1que puede que no sea comida en absoluto!). Quiero tomar decisiones alimentarias conscientes e intencionales. Obtengo la mayor parte de mis productos de un intercambio de agricultura apoyada por la comunidad o de un mercado de agricultores. Intento comer solo alimentos frescos de temporada, para que no tengan que viajar desde el hemisferio sur. Compro chocolate de comercio justo. Me doy cuenta de cu\u00e1ndo soy r\u00edgida con lo que como cuando exijo comida vegetariana, o cuando puedo conformarme con (o aceptar con gracia) lo que se ofrece. Me doy cuenta de cu\u00e1ndo juzgo lo que come la gente, incluy\u00e9ndome a m\u00ed misma. Estoy agradecida de poder aceptar c\u00f3mo Dios se manifiesta en la comida con alegr\u00eda en lugar de control. <\/p>\n

Aunque sigo creyendo que eres lo que comes, tambi\u00e9n creo que, como hija de Dios, soy m\u00e1s que eso. Creo que las elecciones marcan la diferencia; es importante para mi bienestar, para las personas que producen alimentos y para la tierra que sea consciente de lo que como. Y al final, no se trata de comida: se trata de ser consciente, de honrarme a m\u00ed misma, de respetar a otras personas y de hacer todo lo que hago para la gloria de Dios. Rezo para que mis elecciones alimentarias no interfieran con el libre intercambio de amor. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aprender a entender lo que realmente anhelamos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3081927,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9875],"tags":[11205,9777,22205,11127,10876,11180,11005,11418,22226,10762,9783],"fpb_issue_category":[10660],"class_list":["post-3130520","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cronicas-online","tag-alemania","tag-asunto","tag-caracteristicas-en-linea-de-las-opciones-de-alimentos","tag-cocina","tag-dios","tag-expresion","tag-jesus","tag-nino-a","tag-opciones-alimentarias","tag-salud","tag-uso","fpb_issue_category-junio-julio-de-2019-opciones-alimentarias"],"yoast_head":"\nOpciones alimentarias, relaciones y Dios - Friends Journal<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/opciones-alimentarias-relaciones-y-dios\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Opciones alimentarias, relaciones y Dios\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aprender a entender lo que realmente anhelamos.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/opciones-alimentarias-relaciones-y-dios\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Friends Journal\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/friendsjournal\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-06-01T06:30:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.friendsjournal.org\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ludy1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"779\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"438\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Martin Kelley\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Opciones alimentarias, relaciones y Dios\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@friendsjournal\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@friendsournal\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Martin Kelley\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/opciones-alimentarias-relaciones-y-dios\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/opciones-alimentarias-relaciones-y-dios\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Martin Kelley\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7ed35dbed87f6eb86c60eeb3e20e078e\"},\"headline\":\"Opciones alimentarias, relaciones y Dios\",\"datePublished\":\"2019-06-01T06:30:50+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/opciones-alimentarias-relaciones-y-dios\\\/\"},\"wordCount\":1590,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/opciones-alimentarias-relaciones-y-dios\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/06\\\/ludy1.jpg\",\"keywords\":[\"Alemania\",\"asunto\",\"Caracter\u00edsticas en l\u00ednea de las opciones de alimentos\",\"cocina\",\"Dios\",\"Expresi\u00f3n\",\"Jes\u00fas\",\"ni\u00f1o\\\/a\",\"Opciones alimentarias\",\"salud\",\"uso\"],\"articleSection\":[\"cr\u00f3nicas online\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/opciones-alimentarias-relaciones-y-dios\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/opciones-alimentarias-relaciones-y-dios\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.friendsjournal.org\\\/es\\\/opciones-alimentarias-relaciones-y-dios\\\/\",\"name\":\"Opciones alimentarias, relaciones y Dios - 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