{"id":3130537,"date":"2019-06-01T03:25:46","date_gmt":"2019-06-01T07:25:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/el-ministerio-de-los-agricultores-cuaqueros\/"},"modified":"2019-06-01T03:25:46","modified_gmt":"2019-06-01T07:25:46","slug":"el-ministerio-de-los-agricultores-cuaqueros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.friendsjournal.org\/es\/el-ministerio-de-los-agricultores-cuaqueros\/","title":{"rendered":"El ministerio de los agricultores cu\u00e1queros"},"content":{"rendered":"
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{%CAPTION%}<\/figcaption><\/figure>\n

\u00bfE<\/span>s el cultivo de la tierra de forma org\u00e1nica y regenerativa simplemente una habilidad t\u00e9cnica, una especie de oficio o artesan\u00eda? Ciertamente, es al menos eso. \u00bfEs tambi\u00e9n un estilo de vida personal, conocido como la vida agraria? Tambi\u00e9n es eso. Pero en conversaciones recientes con agricultores org\u00e1nicos y regenerativos que tambi\u00e9n son cu\u00e1queros practicantes, he empezado a ver que puede ser incluso m\u00e1s: algo m\u00e1s profundo, un ministerio de alg\u00fan tipo. Esta forma de agricultura se trata tanto de construir comunidad y crear oportunidades para que otros vivan vidas \u00edntegras como de la producci\u00f3n de alimentos y el estilo de vida. <\/p>\n

No soy agricultora, aunque he vivido y trabajado en varias granjas. El verano pasado, trabaj\u00e9 tres d\u00edas a la semana en una granja org\u00e1nica y estaba agotada por el trabajo los otros cuatro d\u00edas. Mi abuelo era ganadero lechero, pero no era muy bueno en eso porque prefer\u00eda sentarse en el henil a leer teolog\u00eda. Cultiv\u00e1bamos gran parte de nuestra propia comida cuando era ni\u00f1a, pero no era la profesi\u00f3n de mis padres; mi padre era ministro. He seguido la l\u00ednea de mi familia, con un amor por el cultivo de alimentos y la agricultura, pero con el entendimiento de que mi vocaci\u00f3n est\u00e1 en la teolog\u00eda y la ense\u00f1anza. <\/p>\n

Esta pasi\u00f3n por la fe, la agricultura y la educaci\u00f3n me llev\u00f3 a la Escuela de Religi\u00f3n de Earlham el a\u00f1o pasado para estudiar una maestr\u00eda en divinidad. Cuando me mud\u00e9 a Indiana, r\u00e1pidamente consegu\u00ed una peque\u00f1a parcela en Miller Farm, la granja del campus de Earlham, para poder cultivar algo de col rizada. Esto me llev\u00f3 a muchas conversaciones inspiradoras con Anthony Noble, el gerente de Miller Farm, quien llama al tipo de agricultura que \u00e9l y los estudiantes est\u00e1n haciendo all\u00ed \u201cAgricultura Natural Cu\u00e1quera\u00bb. Nuestras conversaciones sobre los aspectos espirituales (cu\u00e1queros) de la agricultura me llevaron a preguntarme c\u00f3mo otros agricultores cu\u00e1queros piensan sobre su trabajo. Quer\u00eda saber: \u00bfc\u00f3mo su cu\u00e1querismo influye en su pr\u00e1ctica agr\u00edcola? As\u00ed que me propuse entrevistar a algunos agricultores cu\u00e1queros y escuchar sus ideas. <\/p>\n

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No se trataba del amor por las plantas o el amor por la soledad, aunque eso surgi\u00f3 en algunos lugares. La parte m\u00e1s gratificante de la agricultura eran las relaciones. <\/p><\/div>\n

A<\/span>l entrevistar a estos agricultores cu\u00e1queros, surgi\u00f3 un tema interesante. Cuando pregunt\u00e9 a los agricultores por qu\u00e9 segu\u00edan cultivando y cu\u00e1l era la parte m\u00e1s gratificante de ser agricultor, sus respuestas fueron similares. No se trataba del amor por las plantas o el amor por la soledad, aunque eso surgi\u00f3 en algunos lugares. La parte m\u00e1s gratificante de la agricultura eran las relaciones. Principalmente, eran las relaciones con las personas para las que cultivan alimentos, pero tambi\u00e9n las relaciones con las personas con las que trabajaban la tierra, incluidas sus propias familias. <\/p>\n

Steven Lee, el gerente de la granja Quaker Oaks Farm en Visalia, California, cont\u00f3 una historia en nuestra entrevista que ilustra este tema recurrente de la forma en que la comunidad motiva a los agricultores cu\u00e1queros. Describi\u00f3 la parte m\u00e1s gratificante de ser agricultor de esta manera: <\/p>\n

ese proceso de juntarlo todo y poder proporcion\u00e1rselo a alguien que realmente necesita comida a un precio justo. Y luego vuelven a ti, y te dicen: \u201c\u00a1Hombre, ese fue el mejor tomate!\u00bb <\/p><\/blockquote>\n

Luego cont\u00f3 una historia sobre c\u00f3mo una anciana italiana hab\u00eda conseguido algunos de sus tomates y envi\u00f3 a su hijo a buscar m\u00e1s porque pens\u00f3 que estaban deliciosos. \u201c\u00a1Estuve radiante durante semanas por eso! Eso es lo mejor que hay. Esta se\u00f1ora mayor que reconoce el buen sabor. \u00a1Eso es incre\u00edble! Esa es mi mayor alegr\u00eda.\u00bb <\/p>\n

Esta visi\u00f3n del agricultor como un cultivador de relaciones es una comprensi\u00f3n radicalmente diferente del trabajo de ser agricultor de la visi\u00f3n que la mayor\u00eda de nosotros tenemos. En nuestra imaginaci\u00f3n cultural, es un trabajo bastante solitario: conducir un tractor, cavar una fila, pastorear un reba\u00f1o. Este concepto del agricultor solitario sigue el modelo de un trabajador de f\u00e1brica: la tierra es la f\u00e1brica, y el agricultor utiliza las m\u00e1quinas para crear un producto. Pero los agricultores cu\u00e1queros con los que he hablado ven su trabajo como un cultivador de comunidad. Es como si este trabajo fuera m\u00e1s parecido a ser un maestro, un trabajador social o un ministro; es el trabajo de unir a las personas y ponerlas en relaci\u00f3n, no solo con su comida, sino con la tierra de donde proviene su comida y entre s\u00ed. <\/p>\n

El modelo de la granja como una f\u00e1brica, la tierra como los terrenos que explotamos por todos sus nutrientes hasta que se agotan y luego se abandonan, se amplific\u00f3 a mediados del siglo XX con el desarrollo de fertilizantes qu\u00edmicos e insecticidas, y el aumento de la tecnolog\u00eda para propagarlos. Las granjas pudieron consolidarse y expandirse para que un agricultor pudiera administrar enormes parcelas de tierra. Esto condujo a precios de los alimentos m\u00e1s bajos y a grandes granjas industriales, lo que sac\u00f3 del negocio a los agricultores m\u00e1s peque\u00f1os. El auge de las mega granjas ha tenido consecuencias devastadoras para los seres vivos, tanto plantas como animales, que viven en estas granjas. El monocultivo conduce a un mayor uso de pesticidas y fertilizantes qu\u00edmicos que destruyen el suelo y poblaciones enteras de insectos y peque\u00f1os roedores. Todos conocemos los horrores de los animales criados en granjas industriales. Para una mirada m\u00e1s detallada al efecto devastador que la agricultura consolidada ha tenido en nuestra naci\u00f3n, lea \u201cC\u00f3mo los gigantes alimentarios de Estados Unidos se tragaron las granjas familiares\u00bb de Chris McGreal en la edici\u00f3n del 9 de marzo de 2019 de The Guardian<\/em>. <\/p>\n

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Granjas Sun Moon.<\/figcaption><\/figure>\n

Este compromiso con la vida fue repetido por cada agricultor con el que habl\u00e9.<\/p><\/div>\n

L<\/span>os agricultores cu\u00e1queros con los que he hablado est\u00e1n practicando la agricultura org\u00e1nica o regenerativa a peque\u00f1a escala. La agricultura regenerativa es una forma de agricultura que enfatiza la construcci\u00f3n del suelo, no su agotamiento como una mercanc\u00eda. Wendy Carpenter de Christopher Farm, una agricultora org\u00e1nica en Modoc, Indiana, comparti\u00f3 claramente este doble amor que tiene por su comunidad y por la tierra. En respuesta a la pregunta de cu\u00e1l es la parte m\u00e1s gratificante de ser agricultor, respondi\u00f3: <\/p>\n

Las relaciones que tengo con la gente: mis clientes. Probablemente sea lo m\u00e1s gratificante. Pero tambi\u00e9n me emociona mucho intentar mejorar el suelo. As\u00ed que establecer cultivos de cobertura en el oto\u00f1o siempre es muy emocionante para m\u00ed y ver c\u00f3mo el suelo mejora gradualmente. <\/p><\/blockquote>\n

Mientras que Steven Lee, el agricultor de California, habla del precio justo de los alimentos que vende, tambi\u00e9n habla de ser justo con los seres vivos de la tierra. Su trabajo se organiza en torno a la creaci\u00f3n de h\u00e1bitats para todo tipo de seres vivos. Este compromiso con la vida fue repetido por cada agricultor con el que habl\u00e9.<\/p>\n

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Granja Miller, Richmond, ind.<\/figcaption><\/figure>\n

Todos luchan: trabajando largas horas y viviendo por debajo del umbral de la pobreza. Todos luchan con el deseo de pagar a sus trabajadores un salario digno cuando ellos mismos no lo est\u00e1n ganando. <\/p><\/div>\n

C<\/span>ada agricultor que entrevist\u00e9 habl\u00f3 de la constante necesidad de tomar decisiones dif\u00edciles sobre hacer lo correcto para la tierra y los animales mientras tambi\u00e9n sobreviven financieramente. He trabajado y vivido en varias granjas peque\u00f1as y tengo muchos amigos que dirigen peque\u00f1as granjas org\u00e1nicas, y todos luchan: trabajando largas horas y viviendo por debajo del umbral de la pobreza. Todos luchan con el deseo de pagar a sus trabajadores un salario digno cuando ellos mismos no lo est\u00e1n ganando. Al decidir hacer lo correcto para la tierra y los animales, todos han terminado apenas sobreviviendo financieramente. Aqu\u00ed, de nuevo, vemos que el trabajo de la agricultura se trata de relaciones y un compromiso con la justicia para las personas y la tierra. <\/p>\n

Todos estamos atrapados en este sistema econ\u00f3mico. Es dif\u00edcil justificar gastar mucho m\u00e1s en comida, y para algunos de nosotros, es simplemente imposible. Propongo que el trabajo que estos agricultores est\u00e1n haciendo es vital para nuestras vidas espirituales. El trabajo que est\u00e1n haciendo es un ministerio. Craig Jensen de Sun Moon Farm en Rindge, New Hampshire, describe el tipo de agricultura que su familia hace como \u201cagricultura comunitaria\u00bb. Esta agricultura enfatiza no solo la comunidad de vida no humana, sino tambi\u00e9n de vida humana en la creaci\u00f3n de eventos y lugares de reuni\u00f3n en la granja. Jensen habl\u00f3 apasionadamente sobre la conexi\u00f3n entre el apoyo de la Sociedad Religiosa de los Amigos a los agricultores y los testimonios. Hizo la pregunta prof\u00e9tica: \u201cEstamos llamados a la paz, la sostenibilidad y la simplicidad. \u00bfC\u00f3mo nos estamos inclinando hacia eso en todas nuestras formas?\u00bb <\/p>\n

Con su llamado a la Sociedad Religiosa de los Amigos a honrar nuestros testimonios a trav\u00e9s de la comida, se\u00f1ala que la comida deber\u00eda ser el lugar donde comenzamos a tomar todas nuestras decisiones:<\/p>\n

[Si los cu\u00e1queros van a] hacer un programa de retiro o una serie de talleres de fin de semana, \u00bfc\u00f3mo alimentamos a la gente all\u00ed? Eso es lo primero que deber\u00edamos hacer. Si no puedes hacer eso bien, \u00a1est\u00e1s fuera de orden! Has roto el pacto justo al principio. <\/p><\/blockquote>\n

los agricultores locales org\u00e1nicos y regenerativos nos permiten estar en el orden correcto con nuestro testimonio de paz.<\/p><\/div>\n

L<\/span>os agricultores org\u00e1nicos y regenerativos a peque\u00f1a escala nos permiten vivir nuestros testimonios. La forma en que comemos es una elecci\u00f3n que hacemos al menos tres veces al d\u00eda. Los agricultores locales org\u00e1nicos y regenerativos a peque\u00f1a escala nos traen alimentos que nos permiten elegir comer con integridad, comer de una manera que honre lo que hay de Dios en todo. John Woolman habl\u00f3 de la simplicidad como la forma en que ordenamos nuestras vidas en torno a nuestras gu\u00edas. La simplicidad suena f\u00e1cil, pero requiere algunos grandes sacrificios, como lo demuestra la vida de Woolman. <\/p>\n

La agricultura org\u00e1nica y regenerativa es tambi\u00e9n una forma de apoyar a la comunidad de toda la vida que vive en la tierra. Si bien todos los agricultores ciertamente trabajan para combatir las plagas, estos agricultores lo hacen con una visi\u00f3n de la interconexi\u00f3n de todos los seres. <\/p>\n

La mayor\u00eda de la agricultura convencional tambi\u00e9n maltrata a los trabajadores agr\u00edcolas: pagando por debajo del salario m\u00ednimo, exigiendo trabajo en condiciones inseguras y exponi\u00e9ndolos a productos qu\u00edmicos t\u00f3xicos. \u00bfC\u00f3mo ser\u00edan nuestros alimentos si se cultivaran con una preocupaci\u00f3n por la justicia y la igualdad? <\/p>\n

Finalmente, los agricultores locales org\u00e1nicos y regenerativos nos permiten estar en el orden correcto con nuestro testimonio de paz. Cuando compramos productos locales, estamos utilizando menos combustibles f\u00f3siles para transportar nuestros alimentos. Cuanto menos usemos combustibles f\u00f3siles, m\u00e1s estaremos eliminando la ocasi\u00f3n de toda guerra. Apoyar a estos agricultores trabaja por la paz y la justicia. <\/p>\n

La etiqueta de ministro no es tan importante como nuestra comprensi\u00f3n comunitaria del trabajo que hacen los agricultores y nuestro apoyo a su trabajo.<\/p><\/div>\n

L<\/span>os agricultores locales org\u00e1nicos y regenerativos nos ponen en el orden correcto con todos nuestros testimonios. Propongo que cambiemos nuestra visi\u00f3n del trabajo de los agricultores, no vi\u00e9ndolos simplemente como proveedores de un producto, sino como ministros. \u00bfQu\u00e9 significa ser ministro? Comienza por nombrar los dones espirituales que las personas ofrecen y luego honrar su llamado a usar esos dones en servicio a la comunidad cu\u00e1quera y al mundo en general. \u00bfReconocemos los dones que nuestros Amigos agricultores traen a la tierra, a nuestra comunidad cu\u00e1quera y a nuestras comunidades m\u00e1s amplias? \u00bfC\u00f3mo podemos honrar y apoyar estos dones? <\/p>\n

La pregunta m\u00e1s pr\u00e1ctica que debemos hacernos en nuestra comunidad cu\u00e1quera es, \u00bfc\u00f3mo apoyo el trabajo de mi agricultor local org\u00e1nico y regenerativo? Estoy bastante seguro de que muchos Amigos, en la medida de sus posibilidades, compran alimentos locales y org\u00e1nicos en los mercados de agricultores y en las ASC (agricultura apoyada por la comunidad). Cuando pregunt\u00e9 a los agricultores c\u00f3mo sus Meetings apoyaban su trabajo, todos expresaron gratitud por lo bien apoyados que est\u00e1n. Lo que propongo aqu\u00ed no es solo comprar en los mercados de agricultores y apoyar a los agricultores como productores de productos (aunque esto sigue siendo importante), sino una comprensi\u00f3n m\u00e1s profunda de la importancia del trabajo de los agricultores org\u00e1nicos y regenerativos. <\/p>\n

Lo m\u00e1s importante es que entender el trabajo del agricultor como ministerio no deber\u00eda requerir ning\u00fan trabajo adicional o diferente para el agricultor. Que un agricultor individual quiera asumir esa identidad o no es una cuesti\u00f3n abierta. La etiqueta de ministro no es tan importante como nuestra comprensi\u00f3n comunitaria del trabajo que hacen los agricultores y nuestro apoyo a su trabajo.<\/p>\n

Tal vez esto se vea como comit\u00e9s de apoyo a los agricultores. Estos comit\u00e9s pueden abogar por los agricultores en los Meetings trimestrales y anuales (ya que la mayor\u00eda de los agricultores est\u00e1n m\u00e1s ocupados durante el verano cuando ocurren nuestros Meetings anuales). Estos comit\u00e9s pueden organizar voluntarios u oportunidades de pasant\u00edas para los miembros de la comunidad; pueden ayudar a los agricultores a coordinar la comida para reuniones cu\u00e1queras m\u00e1s grandes. Estos comit\u00e9s de apoyo pueden quitar parte de la carga de la log\u00edstica de la organizaci\u00f3n comunitaria al agricultor, para que el agricultor pueda participar en el trabajo de educar y conectar con la comunidad adem\u00e1s del intenso trabajo de cultivar alimentos. <\/p>\n

Los Meetings tambi\u00e9n pueden considerar formas de liberar a los agricultores de sus cargas financieras, para que puedan servir mejor a su comunidad (tanto a las comunidades no humanas en la tierra como a las comunidades humanas que se conectan a trav\u00e9s de la comida). Liberar a los agricultores de algunas de sus cargas financieras tambi\u00e9n permite que sus alimentos nutritivos, locales y org\u00e1nicos sean m\u00e1s accesibles para las personas de bajos ingresos. \u00bfPodr\u00eda una comunidad cu\u00e1quera organizar una forma de que aquellos que puedan compren dos acciones de una ASC, una de las cuales podr\u00eda ser donada a alguien de menores recursos econ\u00f3micos? Estas son sugerencias iniciales para un trabajo que es tanto individual como depende del discernimiento del agricultor dentro de la comunidad. <\/p>\n

Todos los agricultores que he entrevistado hasta ahora en este proyecto hablaron de su trabajo como algo as\u00ed como un llamado. Todos han hecho grandes sacrificios financieros y f\u00edsicos para hacer este trabajo porque saben que es lo correcto. Estoy sugiriendo que honremos su llamado como un ministerio, y tambi\u00e9n veamos que nosotros, que no somos agricultores, tambi\u00e9n tenemos un llamado. Nuestro llamado es estar en comunidad con el trabajo de los agricultores que nos est\u00e1n ofreciendo oportunidades para vivir en el orden correcto con nuestros testimonios a trav\u00e9s de la comida. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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