Uharamia wa Ng’ombe: Siri ya Uendelevu na Ng’ombe: Athari Zilizofichwa za Ng’ombe Milioni 93

Uharamia wa Ng’ombe: Siri ya Uendelevu

Imetolewa na Kip Andersen na Keegan Kuhn. Filamu za AUM na Vyombo vya Habari vya Kwanza vya Spark, 2014. Dakika 91. $ 19.95 / DVD; $9.95/kupakua.

Cowed: Athari Zilizofichwa za Ng’ombe Milioni 93 kwa Afya, Uchumi, Siasa, Utamaduni na Mazingira ya Amerika.

Na Denis Hayes na Gail Boyer Hayes. WW Norton & Company, 2015. 392 kurasa. $ 27.95 / jalada gumu; $26.23/Kitabu pepe.

Nunua kwenye FJ Amazon Store

Watengenezaji wa filamu ya maandishi
ya Cowspiracy
wasilisha swali hili la kustaajabisha: kwa nini vikundi mashuhuri zaidi vya mazingira vinashindwa kutaja mojawapo ya fursa zetu bora za kubadili uharibifu wa ulimwengu? Filamu hii inaonyesha, kwa njia ya kushirikisha, kwamba kilimo na uvuvi wa wanyama—na kwa ugani, lishe yetu ya bidhaa za wanyama—huongeza hadi chanzo muhimu sana cha utoaji wa gesi chafuzi, upotevu wa makazi, upotevu wa rasilimali, na uchafuzi wa mazingira. Kuanzia na uchunguzi wa ufugaji wa ng’ombe, watayarishaji wa filamu walijikita kwenye uvuvi na mifugo kwa ujumla, na kufichua matokeo mabaya baada ya mengine. Lishe ya kawaida ya Amerika inahitaji ardhi, mafuta na maji mara nyingi kama lishe ya vegan. Sehemu kubwa ya wanyama wa baharini wanaouawa kwenye nyavu za samaki hutupwa nyuma kwa sababu hawatakiwi na wanadamu. Sehemu kubwa ya ardhi iliyokatwa miti katika Amazoni inatumika kwa malisho au kufuga soya ili kulisha mifugo. Takwimu nyingi zaidi za kufungua macho zinaweza kupatikana kwenye Tovuti ya
Cowspiracy
( cowspiracy.com ).

Waandishi wa hali halisi si mahususi sana kuhusu takwimu wanazonukuu, zikifanya kazi zaidi kuliko usahihi. Kwa kulinganisha, waandishi wa kitabu
Cowed
wanawasilisha utafiti wao wa kina katika tasnia ya ng’ombe bila upendeleo na kwa huruma kubwa na pongezi kwa wakulima wadogo ambao wanafanya kazi kwa bidii ili kufuga ng’ombe kwa njia ya kuwajibika zaidi.

Denis Hayes, mwanzilishi wa Siku ya Dunia, na mshirika wake Gail Boyer Hayes waliweka historia ya kushangaza ya jinsi ruzuku ya mahindi na matumizi ya nje ya gharama nyingine imefanya iwe na faida kuwafunga ng’ombe katika viwanda vikubwa, kiasi cha kudhuru mazingira na afya ya binadamu, bila kutaja ustawi wa ng’ombe. Matibabu ya ng’ombe wa maziwa na nyama katika mazingira hayo ni ya unyanyasaji mkubwa, na uchafuzi wa bakteria, antibiotics, dawa, na homoni hupitishwa kwa walaji.

Waandishi pia wanaonyesha jinsi mbinu za kilimo-hai na marekebisho ya kiteknolojia kama vile kubadilisha samadi kuwa umeme vinaweza kupunguza baadhi, lakini sivyo vyote, gharama za kula nyama na maziwa. Ingawa wanataja kwa ufupi mateso yasiyoelezeka ya wanyama katika mashamba ya kiwanda, hawashughulikii maadili ya kulaani Wamarekani milioni 93 wa bovine kwa kifo cha mapema kisicho cha lazima.

Iwe maelezo yanawasilishwa kama utafiti unaovutia au burudani ya kuvutia, wasomaji au watazamaji wanaweza kuona kwamba nambari hizo hazijumuishi maisha endelevu ya binadamu kama wanyama wote. Sinema hiyo inauliza: ikiwa bila shaka tungeweza kufanya ulaji wa nyama na samaki kuwa “endelevu”—ingawa kwa gharama ya kutumia ardhi yote inayopatikana na kuondoa viumbe vingine vingi duniani—je, tungeiona kuwa kazi iliyofanywa vizuri? Au tungependelea sayari ambayo washiriki wote wa ulimwengu wanaoishi wanaweza kustawi, kwa sababu wanadamu wamegeukia mlo unaotegemea mimea? Kila mmoja wetu anakabiliwa na chaguo hilo, mara tatu kwa siku, kuumwa mara moja.