Jukwaa, Agosti 2019

Tunachohitaji kustawi

Baba yangu alikuwa mkulima kwa karibu miaka yake yote 95, na akawa Quaker akiwa na miaka 30 (“Wizara ya Wakulima wa Quaker” na Rachel Van Boven, FJ Juni/Julai). Hakuwa fasaha kuhusu falsafa yake ya ukulima au kitu kingine chochote. Ingawa hakusema hivyo, alipenda kilimo, alipenda shamba lake, alipenda wanyama wake, bustani zake, na misitu yake. Tulijuaje hili? Kwa kumwona akiwatendea jinsi alivyotutendea sisi, watoto wake – akitumia wakati na nguvu zake kutuandalia kile tulichohitaji ili kusitawi.

Alizaliwa shambani na kufia humo, na ninaamini kwamba yeye, kama mimi, aliliona kuwa sehemu ya familia yake, si mali. Hakuwahi kuwa wa kisasa au kuongeza matumaini ya kupata pesa; alifanya maboresho alipoona kwamba yangewezesha kufanya mambo vizuri zaidi au, nyakati fulani, kuchukua baadhi ya mzigo wa kazi kutoka kwa mwili wake. Hata hivyo, alifanya kazi kwa bidii zaidi kimwili akiwa na miaka 85 kuliko nilivyofanya nikiwa na miaka 55.
Alikuwa mmoja wa watu walioridhika sana ambao nimewajua.

Tim Curtis
Monteverde, Kostarika

Tunashiriki katika mfumo wa kiuchumi ambao hauauni kilimo endelevu, chenye afya, na kuwaacha watu wengi wakiwa na lishe duni. Wakulima wengi wa Quaker pia wamenaswa katika kinu hiki cha kukanyaga, wakiwa na uwekezaji mkubwa katika ardhi, vifaa, kemikali, vituo vya kufungwa, na programu hatari za kilimo—kwa kawaida wakiwa na deni kubwa. Kushuka kwenye kinu kunaonekana kuwa jambo lisilowezekana na hata haliwezekani—na wanaona vidole vya Quaker vinavyowaelekezea.

Ili kuvuka, sote tunaweza kushinikiza mipango ya kilimo ambayo inakuza uzalishaji wa chakula bora na kurejesha ubora wa udongo na maji. Wale wetu ambao wanaweza kumudu wanaweza kuweka chini dola za ziada kununua vyakula vya asili, vya asili. Tunaweza kujielimisha sisi wenyewe na wengine kuhusu matatizo ya kutisha yanayowakabili wakulima wote. Tunaweza kusaidia utafiti unaoboresha mbinu bora za kilimo. Tunaweza kushikilia viwanda vya kemikali kuwajibika kwa uharibifu wao, na upeperushaji kamili wa madhara unaofanywa na dawa zao za kuulia wadudu na wadudu na mifumo inayozisababisha.

Deborah Fink
Ames, Iowa

Katikati ya Vita vya Pili vya Ulimwengu, baba yangu alijiunga na jeshi la wanamaji licha ya kuwa na familia changa. Katika likizo moja ya mapumziko wakati meli ya baba yangu ilipokuja Boston, tulitumwa kwenye shamba la familia ya Diehl kusini mwa New Hampshire. Dada yangu mkubwa na mimi tulihifadhiwa hapo kwa furaha pamoja na watoto wengine wanne au watano huku wazazi wangu wakiwekwa kwa R&R (kupumzika na kupata nafuu) kwenye kambi ya mapumziko ya afisa wa wanamaji kwenye Ziwa Winnipesaukee. Wema huu ulikuwa utumishi mbadala wa akina Diehls. Tulisikia kutoka kwao wakati wa Krismasi kwa miaka na miaka, na kumbukumbu zangu (nilikuwa karibu miaka minne) bado ni wazi. Haikuwa hadi baadaye sana ndipo nilipoelewa kwamba walikuwa Waquaker—wapigania amani—na hiyo ndiyo sababu tulipata kuona sungura wachanga, kupanda farasi, na kulala kwa usalama kwenye kibaraza kirefu kwenye vitanda kwa juma moja. Kulikuwa na kipande cha pipi chini ya mto wangu usiku wa kwanza, ambayo ilinisaidia kupata nafuu kutokana na kula kidogo ya ini niliyopewa usiku huo.

Ilikuwa ni kutokana na kumbukumbu na maarifa haya kwamba hatimaye, katika miaka yangu ya mapema ya 40, niligundua kwamba nilikuwa Rafiki na kujiunga na Stony Run Meeting huko Baltimore, Md., karibu mara moja. Sijawahi kuondoka.

Diane Hill Proctor
Baltimore, Md.

Wasimamizi wa kona yetu ya ulimwengu

”Nguruwe Mchinjaji Zinauzwa” (FJ Juni/Julai) ya Dayna Baily ni makala yenye kufikiria kwa njia ya ajabu, yenye kuchochea fikira, ya kutafakari, na ya kiroho. Niliacha kula nyama miaka mitatu iliyopita kwa sababu tatu: afya, kibinadamu, na kiikolojia. Yeye ni sahihi—wanyama ni viumbe wenye hisia na mamalia wana sifa nyingi kwa pamoja. Wana mwelekeo wa familia, wanajali watoto wao, wanahisi hofu na maumivu, wana kumbukumbu, na wengi wanajua ni lini watachinjwa.

Ninaamini kwamba sisi, kama Quaker, tunaitwa kuwa wasimamizi bora zaidi katika kona yetu ndogo ya ulimwengu popote inapowezekana. Kama George Fox alisema, ”kuwa mifano” kwa wengine. Leo, kuna protini nyingi zinazotokana na mimea—baga, soseji, “nyama” ya kusaga, choma, na vibadala vya dagaa—ambazo zina ladha nzuri kama, ikiwa si bora kuliko protini za wanyama. Ninawahimiza wale wanaokula nyama kupunguza ulaji wao, ikiwa sio kwa afya ya kibinafsi, basi kwa afya ya sayari.

Hata mashirika makubwa yanaingia kwenye bandwagon. Perdue anatoka na baga ya kuku ambayo ni nusu ya protini ya mmea kwa sababu wanaona mabadiliko haya katika ufahamu wa watumiaji, mapendeleo na lishe. Burger King na White Castle sasa zinatoa baga zinazozalishwa na Impossible Foods. Na Philadelphia’s Citizens Bank Park sasa inauza nyama za jibini za vegan zilizotengenezwa na mwanamuziki wa Philadelphia Questlove ambazo hutumia ”nyama” yenye protini za mimea kutoka Impossible Foods.

Sam Lemon
Vyombo vya habari, Pa.

Dokezo kutoka kwa wahariri: Toleo la kuchapishwa la Juni/Julai la ”Nguruwe Zinauzwa” la Dayna Baily lilijumuisha picha iliyotolewa na mwandishi wa sampuli ya ubao wa matangazo inayojumuisha nambari ya simu. Mwandishi alituomba tuizuie ikiwa tuliamua kuichapisha. Tulikusudia kufuata matakwa haya lakini tukachapisha picha kamili. Tunaomba radhi kwa kosa hili.